長野県は信濃町野尻湖畔で9年間研究した「究極の無添加ホホおちパン」を全国にお届けしています。
自然の風味の詰まった本物のパンには、バターやジャムは要りません。
本物の小麦粉やバターの香り、素材の味を感じて心もカラダも至福で満たされることでしょう。
綺麗な水と空気。牛がのびのび放牧される世界で、ピーターラビットのお母さん、Josephine が焼くような、添加物も農薬も使われていないピュアでナチュラルなパンを、大切に1つ1つ焼いています。
※現在2ヶ月待ちです。
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山型食パン「SHINANO」1.5斤
¥3,300
気づけばただただ本物の素材たちの、 無添加パンが、出来上がりました。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 食パンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美深町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 ※食パンのサイズは1.5斤となります。
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山型食パン「SHINANO」 2斤
¥3,900
気づけばただただ本物の素材たちの、 無添加パンが、出来上がりました。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 食パンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美深町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 ※食パンのサイズは2斤となります。
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ライ麦50% 全粒小麦50% くるみパン 5個
¥2,500
ドイツ産のライ麦粉と北海道産の全粒小麦粉を5割ずつ使いました。 ライ麦と小麦の香りと素朴で奥深い味わいにクルミの濃厚さが重なり、満足感の高いパンです。 ライ麦パンを食べたことのない方でも食べやすいパンとなっております。 ライ麦のもちもちとした特徴と、小麦粉のふわふわとした特徴が合わさり、もちもちふわふわの食感を楽しみ、また素朴な素材の豊かな風味を味わうことができます。 また、白い食パンと比べて栄養価も高く、 マグネシウム 2.5倍、ビタミンB6 3.7倍、食物繊維2倍以上。 免疫力向上、デトックス、血糖値の上昇防止、ダイエット効果があります。 小さなお子様からお年寄り、健康を気遣う方や糖尿病などの生活習慣病の方にもぴったりなパンです。
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どっしり重いライ麦パン くろ
¥2,200
ライ麦粉8割、全粒小麦粉2割のライ麦パンです。 北海道産のライ麦粉とドイツ産のライ麦粉、北海道産の全粒粉を使用。 素朴で風味豊かなライ麦パンの深い味わいをお楽しみくださいませ。 カラダにも良い黒ゴマやナッツをつけて焼くと、とても香ばしくなり、ライ麦の風味と合わさって絶品です。 また、ライ麦パンは白い食パンと比べてとても栄養価が高いことも特徴で、マグネシウム2.2倍、亜鉛2.6倍、鉄分3倍、食物繊維2.4倍含まれております。 健康を気遣う方が毎日でも食べたくなるパンです。
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どっしり重いライ麦パン しろ
¥2,200
ライ麦粉8割、全粒小麦粉2割のライ麦パンです。 北海道産のライ麦粉とドイツ産のライ麦粉、北海道産の全粒粉を使用。 素朴で風味豊かなライ麦パンの深い味わいをお楽しみくださいませ。 カラダにも良いオートミールやナッツをつけて焼くと、とても香ばしくなり、ライ麦の風味と合わさって絶品です。 また、ライ麦パンは白い食パンと比べてとても栄養価が高いことも特徴で、マグネシウム2.2倍、亜鉛2.6倍、鉄分3倍、食物繊維2.4倍含まれております。 健康を気遣う方が毎日でも食べたくなるパンです。
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コッペパン「SHINANO-Coppe」2個セット
¥1,100
気づけばただただ本物の素材たちの、 コッペパンの常識を覆す究極の無添加パンが、出来上がりました。 こちらは、「究極の食パン SHINANO」の姉妹品となります。 1人暮らしで食パンは食べきれないかも・・・という方にはぴったりです。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 コッペパンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美瑛町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 とてもとても貴重な材料による心のこもった温かいパンです。
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コッペパン「SHINANO-Coppe」3個セット
¥1,650
気づけばただただ本物の素材たちの、 コッペパンの常識を覆す究極の無添加パンが、出来上がりました。 こちらは、「究極の食パン SHINANO」の姉妹品となります。 1人暮らしで食パンは食べきれないかも・・・という方にはぴったりです。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 コッペパンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美瑛町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 とてもとても貴重な材料による心のこもった温かいパンです。
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【無糖】Dr.ヴァーンのキャロットケーキ(パウンド型)
¥3,300
「105歳のお誕生日にキャロットケーキを焼いてくださいませんか?」 ヴァーン医師のその一言ではじまった体に良いキャロットケーキ作り。 古来ヨーロッパではお砂糖の変わりにニンジンの甘さでケーキを焼いていたそう。 お砂糖もバターも卵も牛乳も使わずに、たっぷりの無農薬ニンジン、全粒粉、レーズン、イチジク、自家製のアーモンドバター、豆乳を使用しています。 お砂糖が入っていないと分からないほどに甘いです。 今では健康を気遣うヴァーン医師のお墨付きのケーキとなりました。 「これを食べれば106歳まで生きられるかもしれないよ!」 お年寄りやお子様はもちろん、糖尿病などの生活習慣病の方でも安心してお召上がりいただける罪悪感のない心温まるスイーツです。
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【幻の信州産無農薬リンゴ】で作る無糖アップルパイ 21cmホール【期間限定】
¥11,000
幻の信州産無農薬リンゴを100%使用しております。 無農薬リンゴは濃厚で味わい深く甘いので糖類を一切使わずに作りました。 さらに、健康にも配慮して北海道産の全粒小麦粉を100%使用し、貴重な北海道産の牧草のみを食べている牛からとれるグラスフェッドバターを100%使用して作っております。 「アップルパイに砂糖はいらない。他のは甘すぎる」 是非、このすっきりとした味わいをこの機会にご堪能ください。 全ての材料がとても貴重なため、少量のみ販売いたします。
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【幻の信州産無農薬リンゴ】で作る無糖アップルパイ 21cmハーフ【期間限定】
¥5,500
幻の信州産無農薬リンゴを100%使用しております。 無農薬リンゴは濃厚で味わい深く甘いので糖類を一切使わずに作りました。 さらに、健康にも配慮して北海道産の全粒小麦粉を100%使用し、貴重な北海道産の牧草のみを食べている牛からとれるグラスフェッドバターを100%使用して作っております。 「アップルパイに砂糖はいらない。他のは甘すぎる」 是非、このすっきりとした味わいをこの機会にご堪能ください。 全ての材料がとても貴重なため、少量のみ販売いたします。
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【定期便 月1配送】コッペパン「SHINANO-Coppe」3個セット
¥1,750
気づけばただただ本物の素材たちの、 コッペパンの常識を覆す究極の無添加パンが、出来上がりました。 こちらは、「究極の食パン SHINANO」の姉妹品となります。 1人暮らしで食パンは食べきれないかも・・・という方にはぴったりです。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 コッペパンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美瑛町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 とてもとても貴重な材料による心のこもった温かいパンです。
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【定期便 月1配送】コッペパン「SHINANO-Coppe」2個セット
¥1,100
気づけばただただ本物の素材たちの、 コッペパンの常識を覆す究極の無添加パンが、出来上がりました。 こちらは、「究極の食パン SHINANO」の姉妹品となります。 1人暮らしで食パンは食べきれないかも・・・という方にはぴったりです。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 コッペパンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美瑛町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 とてもとても貴重な材料による心のこもった温かいパンです。
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【定期便 月1配送】ライ麦50% 全粒小麦50% くるみパン 5個
¥2,500
ドイツ産のライ麦粉と北海道産の全粒小麦粉を5割ずつ使いました。 ライ麦と小麦の香りと素朴で奥深い味わいにクルミの濃厚さが重なり、満足感の高いパンです。 ライ麦パンを食べたことのない方でも食べやすいパンとなっております。 ライ麦のもちもちとした特徴と、小麦粉のふわふわとした特徴が合わさり、もちもちふわふわの食感を楽しみ、また素朴な素材の豊かな風味を味わうことができます。 また、白い食パンと比べて栄養価も高く、 マグネシウム 2.5倍、ビタミンB6 3.7倍、食物繊維2倍以上。 免疫力向上、デトックス、血糖値の上昇防止、ダイエット効果があります。 小さなお子様からお年寄り、健康を気遣う方や糖尿病などの生活習慣病の方にもぴったりなパンです。 月に一度定期で配送いたします。
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【定期便 月1配送】どっしり重いライ麦パン くろ
¥2,200
ライ麦粉8割、全粒小麦粉2割のライ麦パンです。 北海道産のライ麦粉とドイツ産のライ麦粉、北海道産の全粒粉を使用。 素朴で風味豊かなライ麦パンの深い味わいをお楽しみくださいませ。 カラダにも良い黒ゴマやナッツをつけて焼くと、とても香ばしくなり、ライ麦の風味と合わさって絶品です。 また、ライ麦パンは白い食パンと比べてとても栄養価が高いことも特徴で、マグネシウム2.2倍、亜鉛2.6倍、鉄分3倍、食物繊維2.4倍含まれております。 健康を気遣う方が毎日でも食べたくなるパンです。
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【定期便 月1配送】どっしり重いライ麦パン しろ
¥2,200
ライ麦粉8割、全粒小麦粉2割のライ麦パンです。 北海道産のライ麦粉とドイツ産のライ麦粉、北海道産の全粒粉を使用。 素朴で風味豊かなライ麦パンの深い味わいをお楽しみくださいませ。 カラダにも良いオートミールやナッツをつけて焼くと、とても香ばしくなり、ライ麦の風味と合わさって絶品です。 また、ライ麦パンは白い食パンと比べてとても栄養価が高いことも特徴で、マグネシウム2.2倍、亜鉛2.6倍、鉄分3倍、食物繊維2.4倍含まれております。 健康を気遣う方が毎日でも食べたくなるパンです。
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【定期便 2週1回配送】無添加山型食パン「SHINANO」
¥3,300
気づけばただただ本物の素材たちの、 無添加パンが、出来上がりました。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 食パンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美深町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 ※食パンのサイズは1.5斤となります。
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【定期便 月1配送】無添加山型食パン「SHINANO」
¥3,300
気づけばただただ本物の素材たちの、 無添加パンが、出来上がりました。 本当に美味しいパンは素材自体が味わい深いので、 パン生地にお砂糖をたくさん入れる必要はなく、 食べる時にジャムやバターをつける必要もありません。 そして、本物なので誤魔化す必要がありません。 何もつけなくても美味しいのです。 食パンの材料はとてもシンプル。 「小麦粉、砂糖、塩、バター、お水」だけ。 1. 小麦粉は、長野県信濃町産「ファームかずと」の小麦粉100%。 2. 砂糖は、体に良いビタミンやミネラルたっぷりの精製度の低いブラウンシュガー。 3. お塩は、福岡県糸島で作られている「またいちの塩」。 4. バターは、北海道美深町で農薬なしの牧草のみを食べた牛からとれるグラスフェッドバター。 5. 水は、豊富な自然が産みだした山からの湧き水 を使用しています。 ※食パンのサイズは1.5斤となります。